Дизайн кухни на 11 кв м

Кухня 11 кв м — это малогабаритная кухня, в которой достаточно места, чтобы расположить — холодильник, мойку, плиту, гарнитур, полки и другую мебель для хранения, столовую зону, кухонную утварь. Задаетесь вопросом как сделать все максимально функционально? В статье описаны полезные советы и рекомендации. Так же предлагаем вам ознакомиться с подборкой фото кухни 11 кв м в интерьере для кухонь разной планировки.

Кухня на 11 квадратных метрах

Некоторые правила эргономики для хорошего самочувствия

Правило самое главное: кухня должна быть удобной.

В хороших книгах и статьях можно прочитать, что, например,  столешница поднимается на высоту 85 см, т.к. это оптимальная высота для среднестатистической женщины. Однако на конкретной кухне находится, трудится и творит кулинарные шедевры совершенно уникальный человек со своим ростом, весом и подвижностью. Поэтому и кухню нужно планировать с учетом индивидуальных физических данных того, кто будет ею ежедневно пользоваться.

правила на кухне

Каковы мои размеры

Для того чтобы каждый предмет мебели служил хозяйке, а не наоборот, нужно знать свои физические параметры. Для этого измеряются основные движения, которые совершает повар на кухне.

  • Высота верхней полочки определяется в положении стоя с поднятой вверх рукой. Нужно учесть, что между полкой и хозяйкой может находиться препятствие в виде широкой столешницы. Поэтому желательно измерять этот параметр возле стены, отступив от нее 20-30 см. Все, что расположится выше этого уровня, будет досягаемо лишь при наличии стула или стремянки.

верхнее расположение ящиков на кухне

  • Высота столешницы позволяет выполнять разделку продуктов. Для того чтобы руки долгое время сохраняли работоспособность, желательно, чтобы работали не только мышцы плеча и предплечья. Раскатывать тесто, резать плотные продукты намного легче, когда можно использовать вес торса. Для каждого человека это может быть своя высота. Обычно рекомендуется согнуть руку в локте под прямым углом. Искомая высота столешницы будет примерно на 10 см ниже этого уровня. Однако для себя лучше все проверить опытным путем.
  • Высота варочной поверхности вовсе не обязательно должна  идти вровень со столешницей. Просто возьмите наиболее ходовые кастрюли в руки, наполните их водой. На какую высоту вам комфортно их поднимать? На каком уровне удобно помешивать суп, переворачивать на сковороде блины? Если существующая высота плиты или варочной поверхности доставляет дискомфорт пояснице или рукам, лучше это исправить.

варочная поверхность не вровень со столешницей

  • Мойка – это еще один элемент, который может улучшить или ухудшить самочувствие женщины на кухне. Кран не обязательно располагать на самой мойке. Более того, он вовсе не обязан быть в дальнем углу. Если повар имеет невысокий рост, ему будет неудобно каждый раз тянуться в дальний угол для того, чтобы отрегулировать воду. В этом случае можно разместить краны сбоку, а гусак вывести в удобное место. Да, сантехнику придется поломать голову и проявить смекалку. Зато спина будет чувствовать себя прекрасно.

мойка на кухне

При угловом расположении мойки не стоит ее чашу устанавливать в самом углу, т.к. в этом случае может сильно уставать поясница. Лучше сдвинуть саму чашу в сторону, а в угол поместить крыло мойки, где можно расположить сушку для посуды.

  • Ноги должны удобно располагаться на полу во время работы. Если декоративная планка, закрывающая ножки гарнитура, мешает удобно встать за рабочее место, без всякой жалости нужно ее убрать. В этом случае будет проще содержать кухню в чистоте, а мебель будет находиться в лучшем состоянии.

кухня на весу

  • Голова не должна сталкиваться с открытыми дверцами. Желательно использовать фасады, открывающиеся вверх или же скользящие по направляющим.
  • При дизайн кухни на 11 кв м открытых фасадах должно оставаться место для повара. Для этого он должен иметь хорошую просторную зону для передвижения в 120 см между нижними шкафами. Когда кухня расположена по-над одной стеной, столовая зона может располагаться уже в 90 см от кухонного гарнитура.

Рабочий треугольник

Холодильник, плита, духовка и мойка являются основными центрами, куда пролегают ежедневные тропы хозяйки на кухне. Даже в самом просторном помещении расстояние меду ними в совокупности не должно превышать 3 м. В силу того, что холодильник – это довольно высокий предмет, его обычно устанавливают так, чтобы он не разрывал рабочую поверхность. Мойка органично занимает свое место между ним и плитой. Варочная поверхность логично переходит в сервировочную зону.

рабочий треугольник на кухне

Холодильник не терпит жара. Поэтому его располагают в 40-60 см от плит и духовок. В свою очередь варочные поверхности должны соблюдать подобную дистанцию от  мойки и окна.

Как все разместить на 11 квадратных метрах

Выдвижные ящики более вместительны, чем полки. Лучше отдать предпочтение крепким изделиям со 100% выдвижением. В этом случае даже самые нижние ярусы гарнитура будут легкодоступны в любое время. Специальные разграничители помогут содержать порядок.

выдвижные ящики на кухне

Лифты для верхних полок облегчают доступ к труднодоступным участкам. Хитроумные механизмы помогают опускать и даже менять местами верхние полки с нижними.

Лифты для верхних полок

Дополнительные навесные полки навешиваются на стационарные. Они  позволяют использовать пространство по максимуму.

Дополнительные навесные полки

Перфорированные стенки шкафов помогут изменять расстояние между полками, подстраивая их под конкретные вещи.

Карго могут вместить довольно много мелких предметов, которые обычно занимают много места. При этом выдвижные секции заполняют неудобные места, которые не используются шкафами. Карго могут быть шириной даже в 5 см и хранить специи между шкафом и холодильником.

карго на кухне

ящик карго

Рейлинги и органайзеры позволяют собирать кухонные принадлежности и освобождать рабочие поверхности.

Рейлинги и органайзеры на кухне

Угловые тумбы – это бездонный кладезь возможностей при наличии карусельных или выдвижных полок.

угловые тумбы на кухне

Какой бы стиль дизайна ни был избран, главное – чтобы кухня служила своей госпоже и хранила ее здоровье и привлекательность.

Кухни 11 кв м в интерьере фото дизайн

фото кухни 11 кв м дизайн кухни 11 кв м кухня 11 кв м кухня 11 кв интерьер кухни 11 кв м дизайн кухни 11 кв метров

Видео программы «Квартирный вопрос» Кухня с огоньком

Фев 18, 2015 Werri

Источник: http://ikuch.ru/kuhnya-na-11-kvadratnyih-metrah/

Закрыть ... [X]

Кухня 11 кв м - дизайн, фото в интерьере Дизайн вдоль забора фото

Дизайн кухни на 11 кв м

Кухня 11 кв м: дизайн и фото интерьера

Дизайн кухни на 11 кв м

Дизайн кухни 11 кв м - t

Дизайн кухни на 11 кв м

100 лучших идей: комната для мальчика подростка

Дизайн кухни на 11 кв м

39 современных идей дизайна квартир 2017 Новинки, фото и

Дизайн кухни на 11 кв м

Антиквариат Антикварная мебель каталог, продажа

Дизайн кухни на 11 кв м

Багетная мастерская в Москве на Проспекте Мира - Как заказать

Дизайн кухни на 11 кв м

Вольеры для собак

Дизайн кухни на 11 кв м

Двери-гармошка Тайвань эконом класса

Дизайн кухни на 11 кв м

Дизайн ванной комнаты, совмещенной с туалетом (20 фото)

Дизайн кухни на 11 кв м

Дизайн двухкомнатной хрущевки: 14 фото

Дизайн кухни на 11 кв м

Дизайн интерьера онлайн от студии InOnDesign